NECESIDADES DE ATENCIÓN MULTIDISCIPLINARIA AL NIÑO CELÍACO

Rodolfo Valdés Landaburo, Yudit Pérez Díaz, Mercedes Madrigal Echemendía

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Resumen

os celíacos padecen una enfermedad crónica del sistema digestivo en la que existe una intolerancia al gluten, proteína que contienen cereales como el trigo, la cebada, la avena y el centeno.


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